.jpg)
GALERÍA DE TESTIMONIOS DE EGRESADOS
Estos son egresados y emprendedores, que participaron en nuestros talleres y cursos, que han emitido su testimonio sobre su experiencia de su paso por Cocina Gourmet.
Angelica M. Scokt
Realice varios talleres, los que más me gustaron fueron el de Quesos Frescos Venezolanos, obvio aquí en Londres no se consiguen, y el de Helado de Paleta, con el cual inicie una producción artesanal, el de deshidra-tado es como Usted me dijo, es complemento de todo lo que uno haga. Tuve suerte de encontrarla antes de salir de mi país.
¡MARAVILLOSO! ¡Profe mil gracias!
Francisco Avellaneda
El mejor de todo los talleres que hice de embutidos, me ayuda a mejorar mis productos, lo mas importante es que ahora no necesito comprar bases importa-das. las hago yo mismo.
Humberto Mata
Realice el taller de carnes curadas, Aun no he comenzado a explotar lo aprendido, pero en casa ya no compramos estos productos en el mercado, todo es casero y no hay una celebración que no tenga que hacerlos como pasapalos, si no los hago no entro a la fiesta.
Antonio Gutierre
Tengo un negocio de catering para evento y el taller de Pasapalos Finger Food me abrió un mundo de opciones que no tenia, ¡Genial! Lo recomiendo al 100%
Angela Weslis
Realice el taller de deshidratados muy buen taller, pero la profesora enseña métodos artesa-nales, Sus equipos son buenos pero los compro fuera, aquí no los hay, los equipos buenos para producir bastante hay que comprarlos fuera del país y son caros.
Ella enseña técnicas alternativas de pro-ducción pero implican construcciones propias, pero no dan el volumen a escala que yo quiero.